Voorgerechten Soepen Hoofdgerechten Nagerechten
   

Hand gesneden tartaar van Belgisch Blauw rund / creme van truffel /crouton / kruidensla

 15,50

Huisgemaakte kroketten van Hollandse garnalen/ mayonaise van gekonfijte citroen

16,50

Salade met gekonfijte fazant, gebakken kastanjechampignons 13,75
en truffelmayonaise 

Terrine van eendenlever / compote gemaakt van zoete ui en port / toast brood

16,50

"Graved Laks", frisse salade met gemarineerde wilde zalm / dille / creme fraiche / brioch brood

15,50

 

"Insalata Caprese", salade van buffelmozzarella/ Pomodri tomaten / basilicumolie

13,50

 

 



Om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen blijven garanderen, verzoeken wij vriendelijk om vanaf 8 personen uw keuze te beperken tot 3 verschillende voor- en/of hoofdgerechten